煙波大飯店台南館
地址：台南市中西區永福路一段269號
訂位專線：06-2141200
營業時間：晚餐17:30-21:00
消費說明
煙波飯店臺南館2019 年開幕
自助早餐評價很好
食東西自助晚餐 2021.1.1正式營運
算是飯店 buffet 新選擇
食東西自助餐廳位於一樓，隱糧義式餐酒館隔壁
座位區分為三大區，座位數很多，自助區集中於中間區域
簡易做了位置圖
接下來看自助區菜色
生食海鮮區
冷食涼拌區+清蒸海鮮
沙拉、冷食區
米飯、甜湯、野菇濃湯、咖哩、肉燥
熟食區
現切肉
日式壽司區
鰻魚飯 ，飯總會多於鰻魚😜
飲料區
另外也有現煮豪華鮑魚海鮮粥，九孔鮑魚、加拿大干貝、蟹管肉、小卷、蛤蠣，喜歡海鮮的不要錯過！
調味區可自行調配
整體看來菜色選擇不多
豪華鮑魚粥（可選擇湯／飯）
很豐富的海鮮，湯頭很鮮甜，個人推薦❤
由於本人不太喜歡鮑魚，因此點海鮮湯不要加鮑魚
清甜好喝！！💯💯💯 當天最滿意的一道
接下來看甜點區
現烤麵包
法式煎薄餅
五種水果+自製豆花
冰淇淋提供兩種品牌
Häagen-Dazs 與 I'm Talato 塔拉朵 義大利冰淇淋
特地找了一下 I'm Talato 塔拉朵 為台灣在地品牌，台中有門市店面
甜點櫃
當時看到甜點櫃整個超級失望😥😥😥
第一次看到飯店buffet提供的甜點種類這麼少也很普通，價位也不便宜阿
（聲明：本身喜歡吃蛋糕甜點類的，所以對於自助餐的甜點種類會比較在意）
BUT! BUT! BUT!
就在用餐差不多時間快七點
煙波人員端出一盤主廚限量精選蛋糕，其實當初根本沒有發現，是看到其他人的桌上好奇怎麼會有這麼精緻的蛋糕
後來發現會不定時端出新的蛋糕🍰
以下四圖示分別不同時段拍攝的，每次只會端出一盤
跟大家說不誇張，每次一端出來立馬被搶光！！！
當天也幸運搶到六塊哈哈
大家有沒有發現，煙波的精緻蛋糕是歐貝拉的蛋糕耶！！
歐貝拉蛋糕在台南很有名，而且也很好吃
因為有歐貝拉的蛋糕，讓我對煙波甜點櫃稍微釋懷😝
不過花了將近1,000元 (假日晚餐850元+10%)，吃個蛋糕真的很辛苦😂
真的不誇張，店員一端出來真的立馬被掃光，如果想要吃甜點的話要隨時注意有沒有新的出爐！
撇除蛋糕之亂，歐貝拉蛋糕真的好吃啊!
生乳捲、咖啡巧克力、草莓塔都好吃
不曉得大家還記得一開始的空間配置圖嗎?
只能說當天很幸運分配到 座位3 的區域，因為剛好可以看到甜點端出來的時間
我想 座位區1的民眾應該不清楚甜點區的戰況？
總之分享喜歡吃甜點的各位，下次記得要坐 座位區3的位置，視野比較好哈哈哈😂
不過還是要再次提醒，拿了就要吃完阿，其實當天看到很多組客人拿了還是沒有吃完，有點浪費
我們拿的都有吃完喔～
結帳單
由於110/1/1剛開幕，2/28用餐，不曉得是否食物種類還會做調整?
其實整體下來，覺得普通，種類不多，以這種價位寧願去吃漢來海港或是響食天堂
而且甜點種類太少，不曉得是否每次都會有主廚精選? 或是只限假日?
有吃過煙波飯店的朋友們也可以留言分享~~~
不過海鮮粥個人滿喜歡的
另外也有壽星優惠，當月壽星與同行友人88折
新開幕食記提供給大家參考！
Wenny's murmur
煙波大廳的造景很美，日式禪風的感覺
很適合吃飽後來大廳休息，或是到隔壁新天地逛逛～
而且感覺隔壁隱糧環境也很不錯，從buffet 區可以看到一些環境
歡迎大家留言分享食東西自助餐廳， 因為網路上沒有甚麼食記，多點人分享也比較有公信力囉!
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